近所のイオンでご当地カップ麺の旅
桂花ラーメンは熊本県内だけではなく東京にも店舗があるようですね
3月には熊本城に行ったのに このラーメンは食べなかった（汗）
というのも豚骨って 私の中のイメージが脂こってりで どうしても手が出ないんですよ
完全に食わず嫌いです
今回近所のイオンに置いてあるカップ麺で まだ食べていないものが残り少なくなり 思い切って手に取りました（笑）
麺は中細麺
かやくはシンプルにねぎとカップ麺によくあるまーるいチャーシュー
はっきり言って麺とかやくは至ってフツー
このカップ麺はスープに力を入れてるのだと感じました
白濁したスープに茶色の脂 これがマー油っていうのかな(?)
いかにも脂っこそうな見た目ですが これが意外
確かに濃厚な味なのですが脂のしつこさは感じませんでした
味自体は今まで味わったことのない味で…
そりゃそうか 豚骨ラーメンは近年は食べてなかったし マー油も認識して食べたことなかったし
何が一番近い味かなと考えたとき「味噌ラーメンを牛乳で溶いたような」という例えがあっているか分かりませんが そんな味の濃厚さです
かなり独特 でも俄然興味がわいてきました
また熊本に行く機会があればお店に行ってみよ
