日々是好日~every day is a good day~

日常の中の非日常の備忘録

我が家のお正月料理2026

穏やかな年末年始を過ごしました

今年も例年通り お正月に食べるものを大みそかに準備

レシピを載せておくような難しい料理はありません(笑)

今回初めてやってみたのがちくわの門松

ちくわを斜めに切って その中にいんげんブロッコリーを差し込んで 赤く染めたサラダパスタを巻いてみました

これが巻いてるときにブチブチ切れて思うようなモノにはならず…(汗)

次回(1年後ですが)もっと良い方法を考えたいと思います

鯛の煮汁の残りは今年もラーメンにしました

ラーメンのレシピはこちら

everydayisagoodday.hatenadiary.com

これは安定のおいしさ! 我が家のお正月の定番メニューになりつつあります

年末年始の休暇が終わってまた日常が戻ってきました

今年ものんびり備忘録を綴っていこうと思います