日々是好日~every day is a good day~

日常の中の非日常の備忘録

ネギの冷凍保存

今日はネギを頂きました

ネギはそのままにしておくと2~3日でしなびてしまうので

すぐに刻んで冷凍で保存します

使うときは解凍しないでそのまま料理に入れたり トッピングしたりします

凍っていますが刻んでいるので必要な分を簡単に取り分けることができます

こうしておくと必要な時に必要な分だけ使えて便利です

ネギは冷凍保存がおすすめです